Perol por San Rafael

Aquí en Córdoba es muy tradicional hacer un perol. Eso para la gran mayoría equivaldría a hacer una barbacoa, un pic-nic, una comilona o como quieras llamarlo.

El perol consiste en hacer una gran comida con los amigos y familiares, normalmente en el campo pero también se puede organizar en plazas o jardines o en tu propia cosa. Además el día de perol por excelencia es San Rafael, patrón de Córdoba, cuyo día se sigue celebrando el 24 de Octubre pese a que hace años se modificó la fecha. Lo más imprescindible es tener un perol, luego ya tu decides que haces en él. Lo normal es un arroz, pero también se puede hacer unas migas como las que hicimos nosotros.

Pues sí, para mantener la tradición nuestra de hace algunos años, mis compañeros de pisos y otros amigos nos reunimos ese día y hacemos ese perol. La tarde anterior nos la pasamos comprando la comida, incluido el perol porque al cambiarnos de piso carecíamos de él.

La comida estrella fue las migas, (realizadas por mi amgio Juan), pero a ellas se les acompañó con berenjenas fritas con miel (plato sencillo y excquisito, os sorprendereis), chacina, queso y una ensaladilla rusa elaborada por un servidor y adornada para la ocasión con arcos de la mezquita de Cordoba y el nombre de la ciudad (qué trabajito).

Pensabamos estrenar el patio exterior de la casa que es comunitario con otros 2 vecinos, pero como estuvo el día muy nublado decidimos hacerlo en un pequeño patio que tiene nuestra casa (ese no comunitario) pero que se podía cubrir con cristales el techo para impedir que nos mojáramos o entrara frío.

Así que hechamos un día estupendo, cerca de 3 horas metidos en la cocina para luego comer en 20 minutos, pero claro hasta eso tiene su encanto. aqui os dejo la foto del perol.

El orfanato, que miedo he pasado

Tras no haber podido conseguir entradas para ver a Belén Rueda y Fran Perea en su obra teatral Closer, que este fin de semana se representa en el teatro de Córdoba, decidí ir a verla entonces en su película El Orfanato de Guillermo del Toro.

Mucha gente decía que la película estaba bien, que daba miedo como a mi me gusta pero yo acostumbrado a eso y viendo que no era recomendada para menores de 13 años dije "esto no es para tanto", pobre ingenuo.

Parece que la clave para el éxito de estas peliculas es: un edificio antiguo, niños y muertos. El argumento es el siguiente. Laura (Rueda) es una mujer que regresa con su familia al orfanato en el que creció de niña con la intención de abrir una residencia para niños discapacitados.El nuevo entorno despierta la imaginación de su hijo, que comienza a dejarse llevar por juegos de fantasía cada vez más intensos. Estos van inquietando a Laura hasta el punto en que llega a pensar que hay algo en la casa que está amenazando a su familia. La escalada de extraños acontecimientos le llevará a buscar la ayuda de parapsicólogos.

Si ya lo decía yo, a quien se le ocurre ir a vivir a esos sitios. Una película que me recordó mucho a Los Otros y Frágiles con Calista Flockhart ('Ally McBeal') en la que no faltan tampoco niños edifico antiguo, imágenes de esos niños en antiguas películas encontradas en el edificio y se repiten muchísimas escenas sobre todos de esta última.

Bueno al principio un poquito de intriga, pero conforme avanzaba la película la gente comenzaba a inquietarse incluido yo, una risa nerviosa provocada por el miedo comenzaba a invadir el cine. Hasta que no pude más y tuve que gritar del susto, "¿qué me está pasando?". Ya el culmen fue cuando Laura comenzó a jugar a 1,2,3 toca la pared que es nuestra versión del 1,2,3 pollito inglés

Que miedo más tonto he pesado. Ha si que por fin tras años de búsqueda de una película que me acojonara la he encontrado, no se si será las imágnes, la trama o el sonido del cine pero por primera vez e experimentado el nerviosismo de ver una película de este género

Las 10 mejores ideas de Leonardo da Vinci

10) Escritura especular ¿Fue una estratagema para frustrar a los copiones del renacimiento que miraban sus notas, o solo una forma de evitar las manchas de tinta de un zurdo al escribir? Sea cual sea el motivo, a Da Vinci seguramente le gustaba la escritura especular: la mayoría de sus escritos están garabateados en modo invertido.

9) Equipo de inmersión La fascinación de Da Vinci por el mar espoleó muchos diseños encaminados a la exploración acuática. Su traje de buceo, estaba hecho de cuero y se conectaba a una manga de aire fabricada con cañas y a una campana que flotaba en la superficie. Una prueba de que el artista era además un hombre práctico se aprecia al ver que el traje incluía una pequeña bolsa para que el submarinista pudiera orinar en ella.

8) Puente plegable Siempre defensor de las retiradas rápidas, Da Vinci pensó que su puente giratorio podría emplearse en tiempo de guerra. Los ligeros, pero robustos materiales, unidos a un sistema de enrollado a base de cuerdas y poleas, permitían a un ejército recogerlo y marcharse en un santiamén.

7) El planeador alado La imaginación de Da Vinci era fértil en ideas relacionadas con máquinas voladoras, incluyendo varios planeadores equipados con alas batibles. Este modelo de carcasa abierta, equipado con asientos y mandos para el piloto, no incluye el diseño de un casco contra impactos.

6) El cañón de tres troneras Siendo un pensador más que un combatiente, el poco aprecio de Da Vinci por los conflictos no le detuvo a la hora de imaginar diseños para cañones más eficientes como este. Con sus tres troneras y elevable mediante un gato, habría sido un arma temible en el campo de batalla, rápido y ligero y con una potencia de fuego extra.

5) El tornillo aéreo Los científicos modernos están de acuerdo en que jamás se habría elevado del suelo, pero el diseño de este “helicóptero” de Da Vinci sigue siendo una de sus obras más famosas. Este curioso artilugio estaba pensado para ser operado por un equipo de cuatro personas y podría haberse inspirado en un molinillo de juguete popular en tiempos de Leonardo.

4) La ciudad ideal Viviendo en una Milán asolada por la peste, Da Vinci imaginó una ciudad más eficiente, a la que él estaría orgulloso de llamar hogar. Sus diseños arquitectónicos poseen un alto grado de detalle e incluso incluyen establos para caballos con tomas de ventilación para la entrada de aire fresco. Para desconcertar a los modernos milaneses, no incluyó una parcela para un campo de fútbol.

3) El vehículo autopropulsado No es un Ferrari, pero los diseños de Da Vinci para un vehículo autopropulsado fueron revolucionarios para su época. Su “coche” de madera, se accionaba por la interacción de muelles con ruedas dentadas. Los científicos de un museo de Florencia construyeron una réplica en 2004 y descubrieron que funcionaba tal y como Da Vinci pretendía.

2) Eras geológicas ¿Placas tectónicas? ¡Ningún problema! A pesar de que la mayoría de sus contemporáneos explicaban la presencia de fósiles de moluscos en las cimas de las montañas como restos del gran diluvio universal, Dan Vinci razonó de una forma distinta. Supuso (correctamente) que las montañas debieron estar una vez por debajo de la línea costera, y que posteriormente se movieron a lo largo de muchos años de elevación gradual.

1) El hombre vitruviano Da Vinci modeló su forma humana perfecta basándose en las proporciones postuladas por Vitruvius, un antiguo arquitecto romano. El bosquejo que Da Vinci realizó de este hombre con aspecto enfadado tiene razones para sonreir; ahora es considerado una de las figuras más reconocibles del mundo.

Los premios Anti-Nobel: Las investigaciones más tontas

Cada año se dan los premios Innobel (Ig Nobel), es decir lo contrario a los premios Nobel, una parodia muy divertida los reales.
Estos premios galardonan los logros de investigaciones que primero pueden provocar risas, pero después hacen que las personas piensen. Los premios pretenden celebrar lo inusual, honrar lo imaginativo y estimular el interés de todos por la ciencia, la medicina, y la tecnología. Y aquí estan lo Premios de este año 2007:

1.- Paz se lo llevó el Laboratorio de la Fuerza Aérea Patterson Wright, en Dayton (Ohio), que sopesó la posibilidad de fabricar una ‘bomba gay’ para provocar la homosexualidad en el enemigo y con ello minar la moral y la disciplina de las tropas.

2. - Lingüística Juan Manuel Toro, Josep Trobalon y Nuria Sebastián Gallés, de la Universidad de Barcelona, realizaron un estudio que demuestra que las ratas a veces no distinguen entre el japonés y el holandés cuando las personas hablan esas lenguas al revés.

3. - Aviación se lo llevaron los argentinos Patricia Agostino, Santiago Plano y Diego Golombek, por descubrir que los hamsters se recuperan mejor del desfase horario si previamente toman Viagra.

4. - Medicina al británico Brian Witcombe y el estadounidense Dan Meyer por un análisis de los efectos secundarios de introducirse espadas por la garganta. Llegaron a la conclusión de que ocasionaban irritaciones.

5. - Química La japonesa Mayu Yamamoto por su método para extraer esencia de vainilla de los excrementos de la vaca.

6. - Física L. Mahadevan, de la Universidad de Harvard, y Enrique Cerda Villablanca, de la Universidad de Santiago, en Chile, fueron reconocidos por su estudio sobre cómo se arrugan las sábanas.

7. - Economía al taiwanés Kuo Cheng Hsieh, que patentó un dispositivo que lanza una red para capturar a atracadores de bancos.

8. - Biología la holandesa Johanna van Bronswijk por realizar un censo de los ácaros, arañas, crustáceos, bacterias, algas, helechos y hongos que residen en las camas de los seres humanos.

9. - Literatura (inglesa) ha recaído en Glenda Browne, de Australia, por su estudio de la palabra ‘the’ (se traduce, según los casos, por ‘el’, ‘la’, ‘los’ y ‘las’) y los problemas que causa su indexación.

10. - Nutrición Brian Wansink, de la Universidad de Cornell, por estudiar el apetito de las personas, al darles un plato de sopa sin fondo cuyo contenido nunca se acababa

Odón Betanzos Palacios

El pasado 24 de septiembre, tuvimos la noticia de que Odón Betanzos Palacios, reconocido poeta y prosista español que fuera director de la Academia Norteamericana de la Lengua Española e Hijo predilecto de Rociana del Condado había fallecido.

Además, era presidente de la Fundación Cultural Hispánica de Estados Unidos; está en posesión de la Encomienda de la Orden de Isabel la Católica y la del Mérito Civil, en su grado de Número, concedidas por el Rey de España; y la de Cristóbal Colón de la República Dominicana; y recibió la Medalla de Plata de Andalucía en 1989.

Entre sus obras, destacan en poesía 'Santidad y guerrería' (1969), 'Hombre de luz' (1972), 'La mano universal' (1985), 'Poemas el hombre y las desolaciones' (1988), 'De ese Dios de las totalidades' (1991); en narrativa, 'Dios dado de lo Alto' (novela sobre la Guerra Civil Española, en dos partes, 1980 y 1990); y 'Experiencias vitales en la obra poética de Miguel Hernández' (1981), en el aspecto investigador

Aunque con un poco de retraso debido a mi ausencia no quería dejar de publicar algo sobre Odón, el cual tuve un par de veces ocasión de saludarlo como fue hace un par de años en la Feria, donde compartí un rato muy agradable. Finalmente este Rocío 2007 de nuevo pude saludarle, me llamó mucho la atención, la forma que tuvo de presentarse tanto a mi como al resto de personas que saludó. Con toda sensillez pese a ser un reconocidio Escritor galardonado como observamos en su biografía, de manera humilde dio la mano a los que estaban alli con las únicas palabras: "Hola, yo soy de Rociana" .

Pese a que su obra está marcada en gran medida por la tragedia de las muertes de su padre y su hijo, yo me quiero quedar con una obra sencilla como fue Luisillo, que equivaldría en mi parecer a Platero y Yo en el caso del nobel moguereño Juan Ramón Jimenez

Allí viene el maestro
con el bastón de nudos
y la nuez apagada.
Todos dentro de la escuela
y Luisillo en la puerta.
¿Verdad que te da miedo, Luisillo?
¡No! Pisadas descalzas
que no suenan en el suelo
pero sí en el corazón
y Luisillo se presenta delante del maestro.
Ya vimos las entrañas, Luisillos
Mira como resbala su mirada
sobre tu cuerpo endeble
y sobre tu orfandad

Sigo vivo

Ya hace casi un mes que no pasaba por aqui. Muchos de ustedes me lo habeis dicho tanto en el blog como en persona, que si ya no quería nada con el blog y no es así.

Como escribí en mi último artículo sobre la vendimia, este año por probar he estado trabajando en la cooperativa y como ya os decía el mal estado en el que se encontraba la uva, hizo que la entrada de uva fuera masiva en los primeros días. Durante esas semanas solo he tenido tiempo de trabajar y de dormir un poco. Hubo día en que la jornada laboral duró hasta 17,5 horas, pero lo importante es que he tenido una buena experiencia en ese mundo de la enología, del que solo se puede conocer algo si estás de puertas a dentro de la bodega como este año he estado yo.

Ya más tranquilo, desde el viernes estoy en Córdoba, sigo de momento sin internet en casa, solamente tengo la línea que me ofrece la biblioteca en la que ahora mismo estoy. Sin más espero pronto ponerme al día y dejaros estos artículos que más o menos os pueda interesar. Espero como siempre vuestros comentarios y sugerencias. Nos vemos