Castañas por Tosantos

Cada mes tiene una imagen, un aroma o un color. Noviembre llega con olor a candela y a castañas asadas. Castañas que adquirimos en los mercados o las asadas que cada año se vende en la esquina de la calle La Fuente. Ya desde este mes que estamos pasando aparecían, pero es en la festividad de Tosantos como aquí llamamos a Todos los Santos donde son las protagonistas.
Un poco de carbón, una olla donde asarlos y un papel de periódico para hacer el cucurucho y meterlas dentro es todo lo necesario para disfrutar de ellas. Además de por su buen sabor, que sepan ustedes que las Castañas contienen un 50% de agua, Hidratos de Carbono, mucha Fibra y casi nada de calorías. Además tienen vitaminas: B3, E.; minerales como el Fósforo, Magnesio, Calcio, Potasio, y Hierro.Un buen momento para consumirlas es asarlas tu mismo, ahora que ha entrado este repentino frío y todos buscamos el calor de la chimenea. Para los que no tienen, que sepan que unos simples cortes en la castaña un poco de sal y un par de minutos en el microondas puede asemejar pero no igualar el sabor de la castaña asada. También podríamos deleitarnos con ella mientras caminamos hacia el cementerio, por cuya festividad se engalana en esta época. Otra alternativa para los que viven como nosotros en el Condado de Niebla, es visitar su feria.
Esta tiene diversos espacios como Exponiebla, feria de muestras de empresas y organimos. La típica feria de puestos de utensilios, frutas como el pero, nuez o la ya mencionada castaña. Buen momento es para ver el ganado equino que a esta feria traen y en la que payos y gitanos hacen los tratos para comprar y vender estos. Finalmente Niebla Medievo Andalusí ofrece al pie de sus murallas una recreación de puestos y espectáculos que nos traslada a la época medieval. Por tanto tenemos para este fin de semana una alternativa como es esta feria de Niebla que data de 1348.

Las 7 marvillas de Huelva II

El 22 de junio publiqué un post sobre la elección de las 7 maravillas de Huelva y el pasado 3 de octubre y tras unos meses en los que todo el quiso pudo participar votando por ellas, se presentó oficialmente las 7 maravillas de Huelva y su provincia en esta edición 2008. Y digo 2008 porque según anuncia la web el año próximo habrá otra edición. Esto realmente no me parece necesario, lo lógico hubiera sido que las 7 elegidas fueran declaradas por siempre maravilla. No obstante los resultados obtenidos no son los más representativos de lo que podría ser considerado como maravilla de Huelva. Las candidaturas elegidas fueron:
Conjunto histórico de Niebla

Corta Atalaya















Danzas del pandero y del fandango de Encinasola

Doñana














Gruta de las Maravillas















Paraje natural del Río Piedras y Flecha del Rompido

Retablo mayor de la Iglesia de las Angustias de Ayamonte

Yo voté en su día, a las murallas de Niebla, romería y aldea de El Rocío, Doñana, Corta Atalaya, la Gruta de las Maravillas, el río Tinto y la Rábida. Ya en su momento dije literalmente: “Han incluido unas categorías difíciles de comparar, como por ejemplo las cruces de Berrocal o las danzas de Encinasola con algo indiscutible como es el Rocío, Doñana o Corta atalaya. Además en mi opinión faltan algunas como la del monumento a la fe descubridora o el río Tinto en su conjunto y por supuesto quitaría algunas que creo que no viene a cuento”.
Finalmente, los resultados obtenidos no son los más representativos, en mi opinión se han colado maravillas como el retablo de la Iglesia de Ayamonte o la Danza del fandango de Encinasola quizás por una posible votación masiva de sus paisanos. Sin embargo ha quedado fuera algo que ya era una maravilla en todo el mundo y que está en Huelva, como es el Rocío. Creo que lo ideal es que hubiera habido distintas categorías de maravillas: Fiesta-cultura, monumento, paraje natural, etc y no una mezcla como así fue. En el blog http://www.lahuelvacateta.wordpress.com/ va a elegir de esta manera las 7 maravillas de Huelva. Por cierto en el apartado de Maravillas culturales está la candidatura de Rociana con su quema de las gamonitas, así que votadla si la consideráis oportuna.

Conociendo Rociana: Capilla Cruz de Arriba

La capilla situada en la Avda. Ramón y Cajal está sobre el solar donado en 1969 por D. Andrés Ramos López, como reza la inscripción. Se trata de una capilla de pequeñas dimensiones pero decorada con elementos arquitectónicos de tendencia barroca. En el centro de la capilla está una amplia puerta de madera formada por un arco de medio, cuyo trasdós se decora con una sencilla moldura terminada en una estrella geométrica. A ambos lados, la enmarcan dos pilastras (pilares adosados al muro con función estética) que terminan en triglifos; en el espacio que queda entre la puerta de entrada y las pilastras se colocaron dos placas: en la de la izquierda, dice “D. Andrés Ramos López donó a la Santa Cruz de Arriba el solar de esta capilla en el año 1969”. La placa de la derecha dice así “Construida en 1969, se reconstruyó y puso la campana en 1980, por todos los hermanos”.

La parte superior del edificio se sustenta sobre un basamento a modo de friso con once arquillos ciegos polilobulados. Sobre éste se coloca la espadaña, de influencia barroca, para albergar una campana. La cual fue realizada en los mismos talleres y en el mismo tiempo que las campanas de la Ermita de la Virgen del Rocío.

La espadaña se enmarca por dos pilastras y se remata por frontón, terminado en cruz de cerrajería, junto al cual se sitúan dos pináculos tronco-cónicas partidas, al igual que en los extremos de la fachada pero éstas de mayor tamaño que las anteriores. Actualmente está pintada de blanca, resaltado los elementos arquitectónicos con el color albero. La parte inferior tiene un zócalo de mármol blanco. Para finalizar, iluminan la fachada dos farolas de forja a ambos lados de la puerta.

Su interior está dividido en dos tramos separados por un arco de medio punto que reposa sobre el arquitrabe de una columna de estilo corintio pintadas de color verde en estucado. En la primera parte reposa sobre la pared el simpecado de la cruz y una Imagen de la Inmaculada Concepción.

Rodea toda esta parte, un zócalo gris y suelo de mármol blanco. El color de las paredes al igual que el techo adornado con yesería es el blanco. Ya en la segunda parte, elevado el suelo por dos escalones, se encuentra la parte que alberga la cruz adornada en madera forrada de telas en tonos verdes y bullones.
Esta misma técnica se ha usado para forrar la cúpula de media naranja sobre la que cuelga una lámpara de cristal. Al fondo y tras la Cruz, de hojas de talco restaurada en 2002 pero realiza en 1948 se encuentra un espejo circular bajo un arco lobulado que se repite en las tres paredes, completan la decoración las imágenes de ángeles y un niño Jesús.

Día de la Hispanidad

Se celebra hoy, 12 de octubre, coincidiendo con el descubrimiento de América que hiciera Cristóbal Colón en 1492. La expresión Hispanidad denomina a las personas, países y comunidades que comparten el idioma español y poseen una cultura relacionada con España. En ella se incluyen 23 naciones y algo más de 300 millones de personas, en África, América, Asia, Europa y Oceanía.

En este día, Fiesta Nacional de España, cada año se realiza un desfile militar en Madrid. La parada militar de este año contará con una participación de más de 3.000 militares, unos 200 vehículos terrestres y más de 80 aeronaves y destacará por la presencia de una nutrida representación de asociaciones de veteranos de los ejércitos
Como cada año, los Reyes don Juan Carlos y doña Sofía, acompañados por las más altas autoridades del Estado y el Gobierno, presidirán la exhibición de las Fuerzas Armadas españolas en el madrileño Paseo de la Castellana.
El desfile comenzará a mediodía tras el izado de bandera y el acto de homenaje a los que dieron su vida por España con el sobrevuelo de las aeronaves más destacadas de la Fuerza Aérea española. La Patrulla Aguila, cerrará el bloque aéreo dibujando los colores de la enseña nacional sobre el cielo madrileño.
Llegará entonces el turno de las unidades y vehículos terrestres, que liderará el mando del desfile. En el capítulo de unidades a pie, volverán a recorrer el Paseo de la Castellana los alumnos de las Academias Generales de Tierra, Aire y Armada. La Unidad Militar de Emergencias (UME), la Legión, con 160 pasos por minuto, y los Regulares, con una cadencia mucho menor del paso ordinario, 90 pasos por minuto. Finalmente, las unidades hipomóviles pondrán punto y final a la parada militar nacional con una sección de la Batería Real y con un escuadrón de sables de la Guardia Civil..
La patrona de la Hispanidad (que no de España), es la Virgen del Pilar (protectora del Cuerpo de la Guardia Civil desde 1913), en Zaragoza, se realiza en este día una ofrenda floral a la virgen. Tres rasgos peculiares caracterizan a Ntra. Sra. del Pilar y la distinguen de otras advocaciones marianas. El primero es que se trata de una venida extraordinaria de la Virgen durante su vida mortal al apóstol Santiago cuando se encontraba en Zaragoza. La segunda la constituye la Columna o Pilar que la misma Señora trajo para que sobre él se construyera la primera capilla que, de hecho, sería el primer templo mariano de toda la Cristiandad. Y la tercera es la vinculación de la tradición pilarista con la tradición jacobea (Santiago de Compostela); por ello, Zaragoza y Compostela, el Pilar y Santiago, han constituido los ejes fundamentales en torno a los cuales ha girado durante siglos la espiritualidad de España.

Inventos españoles

Quizás pensemos que en España no se ha inventado casi nada, que todo viene de Estados Unidos, Alemania, Inglaterra o Francia. No obstante hay una serie de inventos que proceden de nuestro país. Estos son: sacapuntas, grapadora, botijo, autogiro, cigarrillo, guitarra, tren TALGO, galeón, futbolín, navaja, etc.
Quizás dos de los más famosos es el producto de algo que existía mejorado incorporándole un palo. Este es el caso del Chupa-chups y de la fregona.
CHUPA CHUPS: Enric Bernat Fontlladosa Tuvo la idea de unir un caramelo a un palo y triunfó en el mundo entero. Hace 50 años se vendió el primero y la actual etiqueta fue dibujada por Dalí
FREGONA: La paternidad de este invento «estaba muy clara hasta hace poco, cuando las enciclopedias se la otorgaban al ingeniero aragonés Manuel Jalón, que trajo la idea de los Estados Unidos. Sin embargo, el verdadero alumbrador de la fregona, tal y como hoy lo conocemos, es otro aragonés , Emilo Belbis, socio de Jalón, que españolizó el artilugio sustituyendo el rodillo de escurrir por una pieza de plástico en forma de tricornio con agujeros, entre otras modificaciones». Este utensilio permitía fregar los suelos de pie y no de rodillas.
Otro de los inventos de los que nos podemos sentir más orgullosos fue el SUBMARINO, creado por el militar español Isaac Peral y Caballero en 1888, con el apoyo de la reina regente Mª Cristina. Sin embargo, a pesar de éxito de las pruebas de la nave, las autoridades del momento desecharan el invento y alentaran una campaña de desprestigio contra la persona del inventor.

Actualmente se está hablando de la posibilidad de que la autoría de estos dos inventos, sea también española y es que una cosa es el que lo ha inventado y otra el que lo ha conseguido patentar y por tanto se ha llevado el mérito y la fama de ser el creador de él. Este es el caso de la radio, atribuida al italiano Marconi Premio Nobel de Física en 1909 que envió el primer mensaje por telegrafía sin hilos que pasó de un lado a otro del Atlántico. Sin embargo, se ha descubierto que 11 años antes de que el italiano lograra transmitir la voz sin necesidad de cables, un militar español, el comandante Julio Cervera, ya lo había conseguido. Es más, incluso había patentado su invento, pero por su carácter de arma secreta militar y las circuntancias históricas de la época (Guerras de España y Marruecos y la I Guerra Mundial) no se hizo tan popular como el de Marconi.
El telescopio es otro de los inventos que se le atribuye a un español. Generalmente el crédito es para el holandés Hans Lippershey. Sin embargo, investigaciones históricas realizadas el siglo pasado apuntan un posible origen español del telescopio. Un discípulo de Galileo, escribió que el invento lo realizó Juan Roget, un óptico de Gerona a quien conoció en una visita a España

Refranes para Octubre

La luna de octubre siete lunas cubre.

Octubre lluvioso, año copioso.

A la primera agua de octubre, siembre y cubre.

Otoñada segura, San Francisco (día 4) la procura.

En octubre, el enfermo que no se agarra, cae con la hoja de parra.

En octubre, no molesta la lumbre.

En Octubre agua del 10 al 20, pero todo es conveniente.

Cuando en septiembre acabes de vendimiar, ponte en octubre a sembrar.

En octubre de la sombra huye, pero si sale el sol cuídate de la insolación.

En octubre no molesta la lumbre.

En octubre, el hogar de leña cubre.

Si octubre es corto en granos, será largo en caldos.

Agua de octubre, las mejores frutas pudre.